Kuumaõhu fritüür

Elote (teise nimega Mexican Street Corn) on uskumatult populaarne antojito (väike iha või tänavatoit), mida leiate kõikjalt Mehhikost ja USA-st. Seda serveeritakse sageli pulga otsas, kuigi võite vahele jätta vardas ja teha selle otse grillil.