Magusad BBQ Lime Chicken Tacos

2 naela kondita nahata kanarind, lõigatud 2" tükkideks 1 c. universaalne jahu 2 c. panko leivapuru 3 suured munad Kosher sool Värskelt jahvatatud must pipar 1 c. grillkaste 1/2 c. pakitud pruun suhkur 2 laimi mahl 1 tl. küüslaugupulber 8 Väikesed jahutortillad 1/2 pea roheline kapsas 1/4 c. Rantšo kaste, tibutamiseks 2 spl. Värskelt hakitud koriander, kaunistuseks JUHISED Kuumuta ahi 425 kraadini ja vooderda suur küpsetusplaat pärgamendiga. Segage suures taassuletavas kilekotis kana ja jahu ning loksutage, kuni see on täielikult kaetud. Ühes kausis lisa leivapuru. Teises kausis klopi lahti munad. Kastke kana munadesse ja seejärel pankosse, kuni see on täielikult kaetud. Tõsta ettevalmistatud ahjuplaadile ning maitsesta soola ja pipraga. Küpseta kuldseks ja krõbedaks, 23–25 minutit. Samal ajal sega väikeses kastrulis madalal kuumusel soe grillkaste, pruun suhkur, laimimahl ja küüslaugupulber. Määri küpsetatud kana kastmega. Serveeri kana tortillades koos kapsaga ja rantšoga üle niristatuna. Kaunista koriandriga.