Print Options:

Õhufritüür kala

Time
Ettevalmistusaeg: 10 min Valmistusaeg kokku: 10 min
Kalorid 601
Kirjeldus
1 nael tursk, lõigatud 4 ribaks Kosher sool Värskelt jahvatatud must pipar 1/2 c. universaalne jahu 1 suur muna, lahtiklopitud 2 c. panko leivapuru 1 tl. Old Bay maitseaine Sidruniviilud, serveerimiseks Tatari kaste, serveerimiseks JUHISED Patsuta kala kuivaks ja maitsesta mõlemalt poolt soola ja pipraga. Asetage jahu, muna ja panko kolme madalasse kaussi. Lisage Pankole Old Bay ja segage. Töötades ükshaaval, määri kala jahuga, seejärel munaga ja lõpuks pankoga, vajutades katteks. Partiidena töötades asetage kala fritüüri korvi ja küpseta 400° juures 10–12 minutit, pooleldi õrnalt ümber pöörates või kuni kala on kuldne ja kahvliga kergesti helves. Serveeri sidruniviilude ja tartarkastmega.
Toiteväärtus

Portsjonid 2


Kogus portsjoni kohta
Kalorid 601
% Päevane toiteväärtus *
Rasvad 4g7%
Küllastunud rasvad 1g5%
Soolad 846mg36%
Süsivesikud 85g29%
Kiudained 3g12%
Suhkrud 2g
Valgud 50g100%

* Päevaväärtuste protsendid põhinevad 2000 kalorilisel dieedil. Teie päevane väärtus võib sõltuvalt teie kalorivajadusest olla suurem või väiksem.