Kuumaõhu fritüür

Mustikatest, banaanidest ja banaanikrõpsudest pungil (TERE!) pidage Air Fryer Banana Blueberry Muffins oma uueks mustikamuffiniks. Muutke neid olenevalt sellest, millised marjad teil sügavkülmas on – jõhvikad on pühade jaoks nii lõbusad, samal ajal kui tükeldatud õun on sügisel meelepärane. Muffinite küpsetamine õhkfritüüris pole mitte ainult keskkonnale parem kui kogu ahju kuumutamine, vaid see lühendab muffinite küpsetusaega tavalisest muffiniretseptist murdosa võrra. Otsite nende muffinite jaoks väga küpseid banaane, mis tähendab, et peate ootama, kuni nahk on täiesti tume. Ajastus võib olla masendav, kui soovite meeleheitlikult mustika-banaanimuffineid, kuid lahendus on olemas: sügavkülmik! Üleküpsed banaanid külmuvad väga hästi, nii et küpsetamise ajaks tasub ports üleküpseid banaane sügavkülmas hoida. Lihtsalt sulatage, seejärel pigistage banaan mõõtetopsi ja jätkake retseptiga. Kasutage eriti üleküpsenud banaane kõige jaoks, alates kõigi aegade parimast banaanileivast (natch) kuni kihilise banaanikoogi ja banaanileiva vahvliteni (tõsiselt!!).