Kuumaõhu fritüür

Pole saladus, et paljud toredad nädalavahetuse hommikud algavad pannkookidega. Olgu see klassikaline kohev sort, mustikatega kaetud petipiim või kannoli moodi täidisega klapid – see hommikusöögi maius sobib peaaegu kõigile. Noh, see on välja arvatud kokk, kes on liiga sageli ummikus küpsetusplaadi partiide kaupa välja keerates. Enam mitte, tänu õhufritüürile, mis muudab hiiglaslikud üheportsjonipannkoogid imelihtsaks. Need on valmistatud kaerajahust, mis tähendab, et need sobivad gluteenivabadele pannkoogisõpradele, aga ka kõigile, kes armastavad kaera kergelt pähklist maitset. (Kui valmistate süüa gluteenivabadele sööjatele, veenduge, et teie kaer oleks GF-i sertifikaadiga.) Boonus: kaer on kõrge kiudainesisaldusega, mis aitab kehal suhkrut töödelda – nagu vahtrasiirupi tassis teie virna peal.