Õhufritüüritud kana Parmesan

Name: Õhufritüüritud kana Parmesan
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4

Linda september 10, 2022 0 Kommentaari

Vaata Retsepti Prindi Retsept

Kas me oleme isegi üllatunud? Nüüdseks teame juba, et õhufritüür on ülim. Asjaolu, et krõbedat kuldset kana on võimalik saada ilma igasugust õli kasutamata, on hämmastav ja rääkimata sellest, kui kiiresti õhupraad seda teha suudab! Pole vaja ahju sisse lülitada ega pliidiplaadil õlist segadust tekitada: see kanaliha maitseb sama hästi kui traditsiooniline versioon, mille saavutamiseks on vaja palju vähem vaeva. Õhkfritüür isegi sulatab ja hautab teie juustu, et saada täiuslikult juustune ja krõbe! Ainult 10 minutit küpsetamiseks ja veel 3 minutit juustu röstimiseks ning te ei vaata kunagi tagasi. See retsept säästab aega ja energiat, eriti kui see on kuum. Kas otsite vähese vaevaga ideid? Pakume teile lihtsaid, suvesõbralikke õhtusööke.

Õhufritüüritud kana Parmesan

2 suured nahata kondita kana rinnad Kosher sool Värskelt jahvatatud must pipar 1/3 c. universaalne jahu 2 suured munad 1 c. panko leivapuru 1/4 c. värskelt riivitud parmesan 1 tl. kuivatatud pune 1/2 tl. purustatud punase pipra helbed 1/2 tl. küüslaugupulber 1 c. marinara 1 c. hakitud mozzarella Värskelt hakitud petersell, kaunistuseks JUHISED Liblika kana ettevaatlikult, lõigates laiuse suunas pooleks, et tekiks 4 õhukest kanatükki; maitsesta mõlemalt poolt soola ja musta pipraga. Asetage jahu madalasse kaussi; maitsesta suure näpuotsatäie soola ja mõne jahvatatud musta pipraga. Klopi teises madalas kausis munad ühtlaseks. Kolmandas madalas kausis segage panko, parmesan, pune, punase pipra helbed ja küüslaugupulber. Töötades ükshaaval, määrige kana jahuga, raputage ülejääk maha. Kastke munadesse, laske liigsel maha tilkuda, seejärel kastke lõpuks panko segusse, suruge õrnalt kinni ja veenduge, et kana mõlemad pooled oleksid hästi kaetud. Vajadusel partiidena töötades, õhufritüüri korvis, asetage kana ühe kihina. Küpseta 400° juures üks kord keerates 5 minutit mõlemalt poolt. Pealt kana marinara ja mozzarellaga. Jätkake küpsetamist 400° juures, kuni juust on sulanud ja kuldne, veel umbes 3 minutit. Jaga kana taldrikutele. Kaunista peterselliga.