Kuumaõhu fritüür

Praetud magusad jahubanaanid – hispaania keeles tuntud kui platanos maduros – on magus ja maitsev suupiste, mis sobib suurepäraselt õhufritüüris valmistamiseks. Kuuba köögis levinud magusad suupisted serveeritakse maitsvalt pruuni riisi, mojo krevettide, Yuca Con Mojo või klassikalise Kuuba võileivaga. Või serveeri neid eelroana mojost inspireeritud kastmega.