Praetud magusad jahubanaanid – hispaania keeles tuntud kui platanos maduros – on magus ja maitsev suupiste, mis sobib suurepäraselt õhufritüüris valmistamiseks. Kuuba köögis levinud magusad suupisted serveeritakse maitsvalt pruuni riisi, mojo krevettide, Yuca Con Mojo või klassikalise Kuuba võileivaga. Või serveeri neid eelroana mojost inspireeritud kastmega.
Õhufritüüritud Magusad jahubanaanid
2
väga küpsed (mustaks muutunud) jahubanaanid, pikuti poolitatud, kooritud, seejärel õhukesteks viiludeks ¾" paksused.
2 tl.
ekstra neitsioliiviõli
Kosher sool JUHISED
FRIIKAD
Viska suures kausis bataat, õli, tšillipulber ja küüslaugupulber, kuni need on ühendatud ja ühtlaselt kaetud; maitsesta soola ja pipraga, seejärel viska uuesti läbi.
Töötades partiidena, asetage bataat ühe kihina õhkfritüüri korvis. Küpseta 375° juures 6 minutit, keera friikartulid ümber, seejärel jätka küpsetamist, kuni need on pruunistunud ja krõbedad, veel 5–8 minutit.
DIPIKASTE
Vahusta keskmises kausis BBQ-kaste, majonees ja kuum kaste.
Laota vaagnale bataadifriikartulid. Serveeri kastme kõrvale kastmiseks.
Toiteväärtus
Portsjonid 1 - 2
- Kogus portsjoni kohta
- Kalorid 260kcal
- % Päevane toiteväärtus *
- Rasvad 5g8%
- Küllastunud rasvad 1g5%
- Soolad 127mg6%
- Süsivesikud 57g19%
- Kiudained 4g16%
- Suhkrud 27g
- Valgud 2g4%
* Päevaväärtuste protsendid põhinevad 2000 kalorilisel dieedil. Teie päevane väärtus võib sõltuvalt teie kalorivajadusest olla suurem või väiksem.
