Me armastame head klassikalist röstitud kana, kuid see pole alati otstarbekas nädalaõhtusöögiks. See lihtne õhufritüüri retsept võtab kana röstimisel suurema osa ootamisest ja märkimisväärselt sarnased tulemused. Leidsime, et isegi siis, kui küpsetasime oma kana hästi üle 165°, oli see ikka mahlane ja mitte üldse kuiv. Õhufritüür, me armastame sind.
Õhufritüüritud Rotisserie Chicken
1
(3–4 naela) terve kana, lõigatud 8 tükiks
Kosher sool
Värskelt jahvatatud must pipar
1 spl.
kuivatatud tüümian
2 tl.
kuivatatud pune
2 tl.
küüslaugupulber
2 tl.
sibula pulber
1 tl.
suitsutatud paprika
1/4 tl.
Cayenne JUHISED
Maitsesta lõhe üleni soola ja musta pipraga. Vahusta väikeses kausis küüslauk, sinep, pruun suhkur, õli ja tüümian. Määri küüslaugusegu lõhe peale.
Paigaldage õhufritüüri korvi lõhe. Küpseta 400° juures kuni soovitud küpsusastmeni, umbes 10 minutit.
Toiteväärtus
Portsjonid 6
- Kogus portsjoni kohta
- Kalorid 311kcal
- % Päevane toiteväärtus *
- Rasvad 17g27%
- Küllastunud rasvad 5g25%
- Soolad 428mg18%
- Süsivesikud 2g1%
- Kiudained 1g4%
- Valgud 35g70%
* Päevaväärtuste protsendid põhinevad 2000 kalorilisel dieedil. Teie päevane väärtus võib sõltuvalt teie kalorivajadusest olla suurem või väiksem.
