Kuumaõhu fritüür

Selles lihtsas lisandis mängib seente sügav umami välja karamelliseeritud sibula soolased-magusad noodid. Kiiresti röstitud köögiviljade tüümiani, sidrunikoore ja peterselliga segamine tõstab maitsed teie igapäevasest lisandist kaugemale. Dekadentsi saamiseks lisage veidi hakitud parmesani või pecorinot.