Õunakrõpsud

2 õunad, õhukeselt viilutatud 2 tl. granuleeritud suhkur 1/2 tl. kaneeli JUHISED AHJU JAOKS Kuumuta ahi 200°-ni. Sega suures kausis õunad suhkru ja kaneeliga. Asetage metallrest ääristatud küpsetusplaadi sisse. Asetage õunaviilud resti peale, asetades need nii, et õunad ei kattuks. Küpseta 2–3 tundi, pooleldi õunu ümber pöörates, kuni õunad on kuivanud, kuid siiski painduvad. (Õunad jätkavad jahtumisel krõbedat.) ÕHUFRITTILE Sega suures kausis õunad kaneeli ja suhkruga. Partiidena töötades asetage õunad ühe kihina fritüüri korvi (mõne kattumine on okei). Küpseta 350° juures umbes 12 minutit, iga 4 minuti järel ümber pöörates.